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木薯糕
Bengka Singkong
以木薯和椰浆为主要原料烘烤而成的传统糕点,表面焦香、内里软糯、椰香浓郁。
文化故事
木薯是印尼的重要农作物,充裕而廉价,印尼人将其变化出各种美味糕点。Bengka Singkong 以简单的食材创造出丰富的口感层次,是印尼家庭烘焙的代表作。
主要成分
木薯椰浆糖鸡蛋牛油

Bengka Singkong
以木薯和椰浆为主要原料烘烤而成的传统糕点,表面焦香、内里软糯、椰香浓郁。
木薯是印尼的重要农作物,充裕而廉价,印尼人将其变化出各种美味糕点。Bengka Singkong 以简单的食材创造出丰富的口感层次,是印尼家庭烘焙的代表作。