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豆捞(花生芝麻)

豆捞(花生芝麻)

Muaji

外皮由糯米粉制成,内馅包裹花生芝麻碎,外层沾满花生粉,口感软糯香甜。

文化故事

豆捞融合了印尼与南洋华人的饮食传统,在印尼称为 Muaji 或 Mochi,以花生和芝麻的醇厚香气搭配糯米的软糯口感,是跨文化的美味结晶。

主要成分

糯米粉花生芝麻花生粉

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